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Grill ristorazione inox 12.6

 2,800.00  2,450.00 IVA inclusa

È la migliore piastra per cucinare professionale prodotta e distribuita da BBQueen Grill. Per i ristoratori che vogliono e pretendono il meglio delle performance, della comodità e tutte le certificazioni richieste dalla legge, quest’incredibile piastra professionale è la risposta definitiva che cambierà per sempre il tuo modo di grigliare…

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Descrizione

Grill ristorazione inox 12.6 – Piastra per cucinare a gas, professionale

  • Piano cottura 120×60cm (due da 60x60cm)
  • Certificata per uso interno
  • Certificata per gas METANO e GPL
  • Adatta per cucinare per 40/50 persone
  • Piastre liscie da 6mm inox / Ondulate da 3mm inox
  • Zero fumi nocivi sul cibo né residui di cottura!
  • 4 Bruciatori a banda larga, potenza 9 KW cadauno
  • Accensione piezoelettrica
  • Rapidità nel riscaldamento della piastra: 230/250° in soli 6/8 minuti
  • Utilizzo delle piastre singolarmente
  • Scocca in acciaio inox 304
  • Dotato di 4 ruote
  • Spegnimento automatico in caso di mancata fiamma
  • Certificazione CE
  • Scola grassi smontabile
  • Facilità di utilizzo e trasporto
  • Riduzione dei consumi di gas
  • Uniformità del calore su tutta la piastra

 

Chi lavora nel settore della ristorazione sa bene quanto sia importante avere la piastra per cucinare a gas giusta. Ed è proprio per soddisfare tutte le esigenze dei professionisti che BBQueen Grill ha realizzato il modello 12.6 della linea ristorazione. Questo strumento porta gli standard della griglia barbecue ha un nuovo livello di qualità e prestazioni.

Le sue notevoli dimensioni presentano un piano cottura di 120 X 60 cm, composto da due piastre singole 60 X 60 cm combinabili nella versione liscia 6mm inox e ondulata 3mm inox. Le piastre per cucinare sono rimovibili, così da consentire una precisa e accurata pulizia. Potrai avere la piastra per cucinare a gas nella combinazione che preferisci: due lisce, alternate liscia e ondulata o due ondulate.

La qualità e la robustezza dell’acciaio inox ti garantisce la massima igiene e una duratura largamente superiore alla media degli attrezzi da cucina. Potrai tranquillamente cucinare senza sforzi per 50 persone, mantenendo sempre un altissimo livello di cottura: le tue grigliate saranno irresistibili!

È dotato di quattro bruciatori con termocoppia dalla potenza di 9 KW ad accensione piezoelettrica, che, grazie al variatore di fiamma, distribuiscono in maniera perfettamente uniforme il calore su tutta la piastra cucina. Sarai tu a scegliere se utilizzare una singola piastra o entrambe: un separatore interno divide le camere di combustione rendendole indipendenti.

Ma c’è di più.

Questo modello è la risposta tecnologica all’usura nel tempo. Il suo sgocciolatoio inox, con tanto di ubichino per la fuoriuscita dei liquidi, protegge i bruciatori dai danneggiamenti creati dalle incrostazioni dovute ai grassi del cibo che colano in cottura e ne compromettono il corretto funzionamento, creando anche fumi cancerogeni e pericolosi per la salute.

Il modello 12.6 della linea ristorazione di BBQueen Grill ha tutte le caratteristiche che la piastra per cucinare a gas da cucina perfetta deve avere: certificazioni per uso interno, METANO e GPL, Certificazione CE e un preciso sistema di spegnimento automatico in caso di mancata fiammata.

Riduce i consumi. Aumenta la qualità della tua cucina.

La scocca in acciaio inox 304, non solo non permette il formarsi di ruggine ma rende anche questa piastra per cucinare a gas un oggetto dall’estetica essenziale e raffinata.

È tutto quello che i ristoratori e i professionisti sognano. La sua potenza permette di riscaldare l’intera piastra in soli 6/8 minuti, portandola alla temperatura di 230/250 gradi.

Niente più tempi d’attesa e grigliate gustose dal sapore unico.


Hai dubbi o vuoi lasciare un commento? Scrivi pure qui sotto, ti rispondiamo al volo! :)

Informazioni aggiuntive

Peso 65 kg
Dimensioni 120 x 80 x 97 cm
Tipo di piastra

Miste (liscia/ondulata), Piastre liscie, Piastre ondulate

Brand

BBQueen Grill

Scheda Tecnica

SPECIFICHE

GRILL. 12.6 L

GRILL. 12.6 M

GRILL. 12.6 O

GRILL. 12.6 L (inox)

GRILL. 12.6 M (inox)

GRILL. 12.6 O (inox)

MATERIALE SCOCCA:

acciaio zincato e verniciato (antracite brillante)

acciaio zincato e verniciato (antracite brillante)

acciaio zincato e verniciato (antracite brillante)

inox 304 (satinato)

inox 304 (satinato)

inox 304 (satinato)

DIMENSIONI TOTALI (L X P X H) cm:

120 X 80 X 97

120 X 80 X 97

120 X 80 X 97

120 X 80 X 97

120 X 80 X 97

120 X 80 X 97

DIMENSIONI PIANO COTTURA cm:

piano intero 116 X 65

metà piano 58 X 65

piano intero 116 X 65

metà piano 58 X 65

piano intero 116 X 65

metà piano 58 X 65

piano intero 116 X 65

metà piano 58 X 65

piano intero 116 X 65

metà piano 58 X 65

piano intero 116 X 65

metà piano 58 X 65

PESO:

65 Kg

65 Kg

65 Kg

65 Kg

65 Kg

65 Kg

BRUCIATORI:

4

4

4

4

4

4

POTENZA:

36 Kw

36 Kw

36 Kw

36 Kw

36 Kw

36 Kw

CONSUMO GAS G 30 BUTANO (13,74Kwh/kg):

2620.0 g/h

2620.0 g/h

2620.0 g/h

2620.0 g/h

2620.0 g/h

2620.0 g/h

CONSUMO GAS G 31 PROPANO (13,74Kwh/kg)

2573.2 g/h

2573.2 g/h

2573.2 g/h

2573.2 g/h

2573.2 g/h

2573.2 g/h

DIAMETRO UGELLO BRUCIATORE (1/100mm)

145

145

145

145

145

145

USO GAS:

GPL

GPL

GPL

GPL

GPL

GPL

ACCENSIONE: piezoelettrica n.4

piezoelettrica n.4

piezoelettrica n.4

piezoelettrica n.4

piezoelettrica n.4

piezoelettrica n.4

SICUREZZA: termocoppia n. 4 termocoppia n. 4 termocoppia n. 4 termocoppia n. 4 termocoppia n. 4 termocoppia n. 4
CERTIFICAZIONE CE VARI PAESI: AL, BA, BG, CY, DK, EE, FI, HR, HU, IS, LT, LV, MK, MT, NL, NO, RO, SE, SI, UA ,BE, CH, CZ, ES, FR, GB, GR, IE, IT, LU, PT, SK, TR, AT, CH, DE

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