Non ne parla quasi nessuno ma anche il sale può determinare una buona riuscita per le tue grigliate. Come il jazz, o le opere raccolte di Ernest Hemingway, il sale è uno di quegli argomenti apparentemente semplici che diventano sempre più complessi più ci si addentra....

Ci sono errori che potrebbero rovinare un gustoso banchetto. Di cosa stiamo parlando?.. Beh, degli errori che si possono commettere nella preparazione di una grigliata!  Per un barbecue ottimale bisogna fare un po' di attenzione ed evitare qualche leggerezza che...