Chi ha detto che la griglia si accende solo d’estate? L’autunno può essere ideale per le tue grigliate? Certo! Ecco 8 pratici accorgimenti che puoi adottare anche tu.  [1] Abbigliamento Meno caldo fa, più è un piacere mangiare, tanto la prova costume ce la siamo ormai lasciata alle spalle. Utilizza guanti senza dita per facilitare le …

Grigliare in Autunno è Facile, se sai Come Farlo Leggi altro »

Cos’è che unisce il periodo Pasquale e l’arrivo della Primavera? Esatto, la mitica grigliata di Pasquetta! Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi, a Pasquetta griglia con noi! – bbqueen grill – Da sempre non c’è scusa che tenga, il lunedì di Pasquetta è giorno di grigliata, in famiglia, con gli amici o con …

Grigliata di Pasquetta: 7 consigli per renderla indimenticabile Leggi altro »

Le giornate si allungano, le temperature si alzano, è quasi tempo di grigliate all’aperto, ma come marinare la carne alla griglia? Come marinare la carne alla griglia? Breve premessa… hai una bella griglia, un gruppo di amici, delle cose fresche da bere e tanta carne di qualità; cosa potrà mai succedere di brutto? Tutto! Potresti …

Come marinare la carne alla griglia per un barbecue indimenticabile! Leggi altro »

Non ne parla quasi nessuno ma anche il sale può determinare una buona riuscita per le tue grigliate. Come il jazz, o le opere raccolte di Ernest Hemingway, il sale è uno di quegli argomenti apparentemente semplici che diventano sempre più complessi più ci si addentra. Certo, hai il tuo kasher quotidiano e forse un …

Sale e Grigliate: 5 Tipi che puoi Utilizzare Leggi altro »

Ci sono errori che potrebbero rovinare un gustoso banchetto. Di cosa stiamo parlando?.. Beh, degli errori che si possono commettere nella preparazione di una grigliata!  Per un barbecue ottimale bisogna fare un po’ di attenzione ed evitare qualche leggerezza che potrebbe compromettere la buona riuscita della tua grigliata. Quindi, se non vuoi che la tua …

6 errori da evitare per non rovinare la tua Grigliata Leggi altro »